小龍蝦是來自北美洲的入侵物種,直到五百多年后才作為飼養(yǎng)牛蛙的飼料傳入我國?!?
“眾所周知,我國是一個(gè)美食大國,坐擁億萬的吃貨,很快便發(fā)現(xiàn)了小龍蝦此等美味,不出意外就成了餐桌上的美食?!?
“可以做成好多口味,有蒜蓉,有麻辣……”
吸溜……
聽到江臨的介紹,朱有容忍不住吞了吞口水,饞的不得了。
江臨忍不住笑了起來:“我?guī)銈冞^去看看就知道了!”
說完,他便轉(zhuǎn)身走出屋子,來到院內(nèi)的一個(gè)水池前。
朱棣和朱有容跟在江臨身后,看到水池里有一群暗紅色的小蝦在游來游去,最引人注目的還是它們的兩只大鉗子。
“天吶,這個(gè)小龍蝦看起來好霸氣??!跟個(gè)大將軍似的!”朱有容驚呼一聲。
朱棣點(diǎn)了點(diǎn)頭:“是啊,這兩個(gè)大鉗子,一看就知道攻擊力肯定特別強(qiáng)?!?
江臨從一旁拿來一個(gè)打撈桿,直接從水里撈出了滿滿一網(wǎng)的小龍蝦。
“好嘞,我這就去做,你們等著瞧吧!”
他邊說邊向著廚房的方向走去,朱棣和朱有容跟在后面。
“我們倆一起來幫你?!?
“行,那你們倆幫我一起刷龍蝦吧!”
江臨拿出三根牙刷,將其中兩根分別遞給朱棣和朱有容。
隨后他拿起一只小龍蝦用牙刷刷干凈,再泡進(jìn)淡鹽水里。
朱棣和朱有容學(xué)著江臨的方法,也開始拿起小龍蝦刷了起來。
刷完所有龍蝦后,江臨去準(zhǔn)備其他的佐料,搗了蒜蓉,切了辣椒,還拿了一盒十三香,他打算做三個(gè)口味。
很快,江臨便將小龍蝦做好了。
“陛下,殿下,小龍蝦好了,快來吃吧!”
他將一盆小龍蝦放到餐桌上,身后跟著朱棣和朱有容兩人,也一人端著一盆。
當(dāng)老朱和朱標(biāo)來到餐桌,一眼便看到了正在大快朵頤的江臨、朱棣和朱有容,他們熟練地剝著殼,將蝦肉放進(jìn)嘴里。
從剛才做小龍蝦的時(shí)候,在廚房幫忙打下手的朱棣和朱有容就饞得不得了。
江臨當(dāng)時(shí)特意每個(gè)口味盛了兩個(gè),讓兩人幫忙試試味,需不需要繼續(xù)調(diào)整。
僅僅一口!
朱棣和朱有容便被小龍蝦給驚艷到了,肉質(zhì)緊實(shí),彈性十足,口感鮮嫩。
跟他們之前吃的大蝦,是完全不一樣的感覺!
每個(gè)口味的感覺都不一樣!
麻辣口味是以辣椒和花椒為主要調(diào)料,吃起來辣味濃郁,麻的舌頭如同觸電一般。
蒜蓉口味是以蒜蓉和香菜為主要調(diào)料,口感鮮嫩,蒜香撲鼻,給人一種清新的感覺。
十三香口味是王守義十三香炒制而成,味道鮮香,層次豐富,令人吃起來回味無窮。
朱標(biāo)看了半天,但朱棣和朱有容的手法太快了,根本學(xué)不會(huì),只好向江臨發(fā)起求助。
“江兄,這個(gè)小龍蝦怎么吃?”