酒樓包間。
陸琦熱情地招呼李茵和蘇玉晗入座。
包間里布置得典雅大方,古色古香,桌上已經(jīng)擺滿了酒樓的招牌菜,熱氣騰騰,香氣四溢。
陸琦端起茶杯,輕抿一口,笑著看向李茵。
“李小姐,今天是你第一次來我們十里香酒樓,我以茶代酒,敬你一杯?!?
李茵微笑著點(diǎn)頭,抿了一口茶。
她看向陸琦的眼神中充滿了好奇,“陸老板,晗晗之前跟我在電話里把你們十里香酒樓夸上了天,我本以為是她故意夸大其詞,今日一見,果然名不虛傳啊?!?
剛才走進(jìn)十里香酒樓,她就深深地被吸引了!
無論是酒樓的布局,裝修還是服務(wù),完全顛覆了她對國內(nèi)餐飲行業(yè)的認(rèn)知。
十里香酒樓的一切實(shí)在是太先進(jìn)了,先進(jìn)的就像十里香酒樓不屬于這個(gè)時(shí)代的產(chǎn)物一樣!
“立李小姐過譽(yù)了?!?
陸琦謙虛一笑,指了指桌子上的美食,“這是我們酒樓的特色菜肴,你快嘗嘗,多提提意見?!?
李茵微微點(diǎn)頭,拿起筷子夾了一筷子菜放入口中,細(xì)細(xì)品嘗。
“陸老板,這菜味道確實(shí)不錯(cuò),口感淳厚,廚師肯定是用心了,我很好奇,這十里香酒樓能經(jīng)營得如此出色,您是怎么做到的?”
陸琦笑了笑,放下茶杯,神色認(rèn)真起來。
“其實(shí),我的經(jīng)營理念很簡單,就是‘以顧客為中心,用心做美食,我始終覺得,顧客是我們的衣食父母,只有讓他們吃得滿意、吃得開心,我們的生意才能長久。”
“所以在食材的挑選上,我們嚴(yán)格把關(guān),只選最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的,在菜品的制作上,我要求廚師們遵循傳統(tǒng)工藝,同時(shí)不斷創(chuàng)新,推出符合大眾口味的新菜品?!?
說到這里,他指了指桌子上的一道菜品。
“就拿這道招牌菜來說,它是我們廚師在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上,加入了一些本地的特色調(diào)料,讓味道更豐富,更符合咱們當(dāng)?shù)厝说目谖??!?
李茵聽得頻頻點(diǎn)頭,眼中閃過一絲贊賞。
“陸老板能在細(xì)節(jié)上如此用心,難怪十里香酒樓能如此出名,那您對未來的計(jì)劃,肯定也有一番獨(dú)特的構(gòu)想吧?”
陸琦微微點(diǎn)頭,眼神中透露出自信與憧憬。
“我確實(shí)有一些想法,目前,十里香酒樓在東安縣已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟,但這只是第一步,我打算以十里香酒樓為基礎(chǔ),將品牌逐步推廣到周邊的縣城,甚至是整個(gè)市,乃至全國?!?
“當(dāng)然,除了酒樓,我還準(zhǔn)備涉足其他行業(yè),最近我接手了一家木材加工廠,雖然現(xiàn)在還面臨不少問題,比如設(shè)備老化、訂單稀少,但我看到了它的潛力?!?
陸琦頓了頓,繼續(xù)說了起來。
“我計(jì)劃對木材加工廠進(jìn)行全面整頓,引進(jìn)先進(jìn)的設(shè)備,提高生產(chǎn)效率。同時(shí),走差異化路線,生產(chǎn)一些特色的木材加工產(chǎn)品,像創(chuàng)意家具、工藝品之類的。我相信,只要找準(zhǔn)市場定位,做出特色,木材加工廠一定能成為我商業(yè)版圖中的重要一環(huán),除此以外,在未來,我還想涉足更多的行業(yè),打造一個(gè)多元化的商業(yè)集團(tuán)。”
商業(yè)集團(tuán)!
李茵眼睛發(fā)亮。
“陸老板,您的想法很有前瞻性,但實(shí)施起來恐怕困難重重,就拿木材加工廠來說,市場競爭這么激烈,您怎么保證能做出特色,吸引到客戶呢?而且,擴(kuò)張品牌需要大量的資金和人才,您在這方面有什么具體的計(jì)劃嗎?”