“別擔(dān)心,只要掌握了方法,其實(shí)并不難。蘑菇生長需要特定的環(huán)境,咱們林場的條件就很合適。首先,蘑菇喜歡陰暗潮濕的地方,咱們可以選擇在樹林里那些大樹的樹蔭下搭建種植場地。大家想想,咱們林場這么多樹,能提供不少這樣的地方吧?”
工人們紛紛點(diǎn)頭表示認(rèn)同。
又有一個(gè)工人開口。
“陸老板,那種蘑菇需要用什么材料呢?”
陸琦耐心地回答了起來。
“種植蘑菇的主要材料是培養(yǎng)料,像秸稈、木屑、玉米芯這些都可以?!?
“咱們把這些材料收集起來,經(jīng)過發(fā)酵處理,就能為蘑菇生長提供養(yǎng)分。比如說可以把秸稈粉碎,和適量的木屑、玉米芯混合在一起,再加入一些石灰、石膏等添加劑,調(diào)節(jié)酸堿度?!?
“發(fā)酵的時(shí)候,要注意控制溫度和濕度,一般溫度保持在55到65攝氏度左右,濕度大概在60%到70%,這樣才能讓培養(yǎng)料充分發(fā)酵,長出蘑菇喜歡的‘營養(yǎng)土’?!?
這時(shí),一個(gè)上了年紀(jì)的工人舉起了手。
“陸總,發(fā)酵這事聽起來挺復(fù)雜的,咱們能做好嗎?”
陸琦微微一笑。
“剛開始可能會(huì)覺得有點(diǎn)復(fù)雜,但多做幾次就熟練了。大家別著急,我會(huì)帶著大家一步步來。發(fā)酵的時(shí)候,我們可以用溫度計(jì)和濕度計(jì)來測量,保證溫度和濕度在合適的范圍內(nèi)。而且,發(fā)酵的過程中要定期翻堆,讓材料受熱均勻,這樣發(fā)酵出來的培養(yǎng)料才更有營養(yǎng)。”
接著,他又講了蘑菇菌種的選擇和接種的方法。
“選擇菌種很關(guān)鍵,咱們要選那些品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病蟲害能力強(qiáng)的菌種。接種的時(shí)候,要注意無菌操作,盡量在干凈、通風(fēng)的環(huán)境里進(jìn)行。我們可以把菌種均勻地撒在培養(yǎng)料上,然后輕輕壓實(shí),再覆蓋一層薄薄的土。這樣,菌種就能在培養(yǎng)料里慢慢生長繁殖了。”
在講解的過程中,陸琦還不時(shí)地結(jié)合一些實(shí)際案例,讓工人們更好地理解。
“之前有個(gè)地方種植蘑菇,因?yàn)闆]有注意無菌操作,結(jié)果菌種感染了雜菌,最后蘑菇都沒長出來。所以,大家一定要記住,在接種和后續(xù)的管理過程中,衛(wèi)生條件一定要保證好。”
一上午的時(shí)間很快過去了。
工人們對(duì)種植蘑菇有了初步的了解。雖然還有些疑惑,但大家都充滿了信心,準(zhǔn)備大干一場。
下午。
陸琦叫來了趙宏斌和何青。
“何青,岳父,按照我這張紙上列舉的東西,你們?nèi)?zhǔn)備種植蘑菇的東西?!?
“好,我們馬上去。”
趙宏斌和何青接到任務(wù)后,立刻去行動(dòng)了。
……
安排好林場的事情后,陸琦來到了十里香酒樓。
來到辦公室,他拿起座機(jī)電話,給林月如打了過去。
電話撥通后,林月如的聲音傳了過來。
“陸琦,找我有什么事嗎?”
陸琦笑著點(diǎn)頭。
“月如,你有空的話來一趟酒樓,我有事找你,我們見面說。”
片刻之后,林月如的聲音傳了過來。
“真不巧,我現(xiàn)在在出差,估計(jì)得明天才能回去,如果不急的話,我明天中午來找你,怎么樣?”
“好,不急,那就明天見?!?
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